Prosecco e stuzzichini

Antipasto freddo tradizionale

Bruschette con lardo di conca e tartufo

Coccetti di coratina

Pappardelle di casa al ragù bianco di petto di anatra e asparagi

Trofie con pachino al basilico e ricotta salata

Costine di agnello fritte

Carciofi gratinati al forno

Carrè di suino umbro cotto a legna al finocchietto

Con tartufo e mele ai mirtilli

Insalata

Patate arrosto

Dolce e Tozzetti vin Santo

Bevande caffè

€50